Bolu Zebra

resep bolu zebra
Bolu Zebra

Kue bolu ini kesukaan anak saya,kalau bikin bisa satu loyang habis sama dia.Kue ini enak di santap di pagi hari atau di sore hari dengan teh hangat..hmm nyamm.^^


Bahan-bahan:
  • Tepung terigu        200gr
  • Telur                    3butir
  • Gula                    150gr
  • Margarin               3sdm ,cairkan
  • Baking powder       1sdt
  • Vanilla essense     1sdt
  • Susu cair            1 sampai dengan 2sdm
Bahan Cocoa
  • Cocoa Powder       3sdm
  • Gula                     1sdm
  • Sedikit air untuk melarutkan cocoa powder.

Caranya;
Adonan 1
Kocok telur bersama gula
Masukan tepung terigu,margarin,baking powder,vanilla essense dan susu cair.
Kocok sampai tercampur rata.Bagi dua adonan,sisihkan.

Adonan 2
Di lain wadah,campur bahan cocoa dengan sedikit air dan kocok sampai adonan cocoa
sedikit mencair.Masukan bahan cocoa ke adonan yang telah di sisihkan tadi..

Siapkan loyang kue bolu,olesi margarin dan tutup dengan kertas roti.
Masukan satu sendok sayur adonan 1lanjut adonan 2 secara baergantian sampai adonan habis.
Panaskan oven dahulu,baru di panggang dengan suhu 170(30-33menit).

Selamat mencoba.

Tips:Adonan jangan sampai terlalu kental atau terlalu cair.Jika takaran telur dan margarin cukup untuk menyendok adonan,maka susu cair tak di butuhkan lagi.Di sini saya memakai telur size M.


No comments:

Post a Comment

Instagram