Tumis Kacang Panjang Saus Tiram

kacang panjang

Kacang panjang ini adalah hasil kebun saya sendiri,dan di tahun ini panen kacang panjang pertama kali.Di negara kediaman saya sayur ini laksana harta karun,karena tidak ada yang menjual nya.Walaupun ada hanya sedikit sekali.


Bahan-bahan:
  • Kacang panjang     6batang,potong-potong
  • Udang                  6-8ekor
  • Bawang merah      4buah,iris tipis
  • Bawang putih        2buah iris tipis.
  • Tomat                1buah,potong sesuai selera.
  • Saus tiram           2sdm
  • Kaldu                  1sdt
  • Garam                 sedikit.
  • Cabe                   3buah,iris tipis
  • Air                     100ml,kira-kira.
  • Minyak untuk menumis.

Caranya:
Tumis bawang merah ,dan bawang putih dengan sedikit minyak.
Setelah harum masukan udang.
Jika udang sudah berubah warna,masukan tomat,cabe dan kacang panjang ,beri air.
Di lanjut masukan bahan lainnya,saus tiram,kaldu dan garam.
Selesai.
Selamat mencoba.



No comments:

Post a Comment

Instagram