Mabo Yasai







Punya sayuran banyak?dan bingung setiap hari mau di masak apa?Coba resep Mabo yasas yang resep nya hampir sama dengan Mabo Nasu .

Bahan-bahan:

  • Minyak wijen       1sdm
  • Daging giling        80gr
  • Wortel                1buah,iris tipis
  • Daun bawang        1buah,iris tipis
  • Bawang bombai     Iris tipis
  • Sawi                   4lembar,iris
  • Bawang putih        2siung,iris halus
  • Tepung maezena    1sdm,larutkan dengan air
  • Tenmenjang         1sdm
  • Kaldu bubuk          1/2sdt
  • Kecap asin            secukupnya.


Caranya:
Tumis daging giling dengan minyak wijen.
Kemudian masukan bawang putih dan tenmenjang.
Lanjut masukan sayuran yang lainnya,kaldu bubuk dan kecap asin.
Masak sampai matang dan terakhir kentalkan dengan larutan tepung maezena.

Nb:Resep ini bisa sayuran apa saja yang tersedia di lemari es.


No comments:

Post a Comment

Instagram