Kari Udon

masakan kari

Bahan-bahan:

  • Daging giling atau slice      100gr
  • Bubuk kari                    2sdm
  • Wortel    potong dadu
  • Jagung sisir     1sdm
  • Bawang bombai    1/2buah,iris
  • Daun bawang      1batang,iris serong
  • Air    500ml
  • Udon matang yang siap jadi

Caranya:
Tumis bawang bombai,wortel dan daging.
Masukan air,di lanjut masukan semua bahan.
Masak sampai kuah agak mengental.
Lanjut masukan daun bawang dan udon.
Masak sebentar saja.
Selesai

Tips: Untuk udon seafood silahkan ganti daging dengan udang dan lainnya.
Agar rasa kari bubuk meresap ke udon,diamkan udon sebentar dalam panci baru lanjut di masak.
Jika kuah belum mengental,masukan bubuk kari kembali.

No comments:

Post a Comment

Instagram