Kroket Daging

kroket kentang


Bahan-bahan:
  • Kentang                 300gr
  • Daging cincang        200gr
  • Bawang bombai       1/2buah
  • Susu cair               1sdm
  • Pala                      secukupnya
  • Garam dan Merica   secukupnya
Bahan balut:
  • Telur               1buah
  • Tepung terigu    secukupnya
  • Tepung roti       secukupnya

Cara membuatnya:
Rebus kentang,kemudian haluskan.
Cincang bawang bombai kemudian tumis bersama
daging cincang,masukan juga pala,garam dan merica.
Masukan semua bahan kedalam satu wadah,kemudian
bentuk sesuai selera.
Balut kroket dengan telur kocok,tepung terigu dan tepung
roti.kemudian goreng dengan api sedang.

Cara membuat kroket ini sama dengan resep yang pernah saya share yaitu Potato Croquette
Hanya kali ini memakai daging dan bawang bombai.


Selamat mencoba.^^

No comments:

Post a Comment

Instagram