Chicken Adobo

resep ayam adobo

Sebenarnya ini resep masakan philipine,namun bumbunya
di sesuaikan dengan selera keluarga saya.

Bahan-bahan:
  • Ayam            300g,potong sesuai selera.
  • Daun salam    3lembar
  • Air                600ml
Bahan Saus:
  • Gula merah    2sdm
  • Gula pasir     1sdm
  • Kecap asin    3sdm
  • Cuka            2sdm

Caranya:
Rendam ayam dalam sausnya agak 1jam an.
Dalam penggorengan masukan ayam ,daun salam dan air,lalu
masak sampai air habis dan ayam nya matang.

Nb:Bisa di tambah cabe merah,sayuran seperti buncis dll.


No comments:

Post a Comment

Instagram